大切な人が笑顔になる美味しい料理を暮らしの真ん中に！
難しい調理法は使わず、季節に合わせたヘルシーで美味しい料理がを学べます。
料理に自信が持てるとキッチンに立つことも楽しくなります。
ABOUTレッスンについて
Aperireのレッスン
学びの時間も楽しみながら上質なわたし時間に
素敵な専用スタジオで少人数制のレッスン。
おもてなし料理と和菓子作りが学べる料理教室です。
MENU1月のおもてなしメニュー
スープカレーと冬のカフェ風デリプレート
寒い季節にぴったりの、やさしい温かさの詰まったプレートです
スパイス初心者の方にも作りやすい内容です。
・ごろっと根菜と豚肉のスープカレー
・雑穀ごはん
・えびとセロリのレモンマリネ
・れんこんのスパイス揚げ
・冬のキャロットラペ
・りんごのスパイスコンポート
・ヨーグルトパンナコッタ
【レッスン日】※３名様以上で開催となります
17日(土)・18日(日）・21日(水)
22日(木)・24日(土) ・28日(水)
11:00〜14:30 レッスン費 7800円
MENU月和菓子予定メニュー
はじめての練り切り和菓子
椿と梅の練り切りを生地作り•包餡•成型と丁寧にご指導します。
12日(月) 10:00〜12:30
練り切り和菓子4個持ち帰り
1個をお茶と共にご試食
レッスン費 4800円
MENU12月のおもてなしメニュー
おもてなし イタリアンで楽しむ大人Xmas
華やかだけど気取らずに、家族でゆっくり楽しみたいおうちXmasにぴったりです♪
レッスンメニュー
・洋梨と生ハムのリースサラダ
甘みと塩気のバランスが絶妙な前菜
・ゴルゴンゾーラの薄焼きピザ
混ぜてすぐ焼ける発酵なしの生地。ゴルゴンゾーラが大人の味わい
・ポルチーニ茸のクリームリゾット
香り高いポルチーニの風味が主役。冬らしいチーズの濃厚なコク
・牛肉のタリアータ
香ばしく焼いた牛肉を薄くスライスして仕上げるイタリアの定番メイン。ごちそう感たっぷりの一皿
・いちごのパフェ風グラスデザート
ホワイトチョコクリームといちごを重ね、赤と白のXmasカラーに仕上げます
ノンアルワイン、コーヒー付き
◾️12月日程 開催は4名様〜
11日(木)・13日(土)・14日(日)
16日(火)・17日(水)・18日(木)
20日(土)・23日(火)
11:00〜15:00 Xmas特別レッスン費 9800円
※ご都合がつく日を複数日頂けると助かります
グループで受講日ご相談承ります
【ご予約の流れ】
1）初めての方は、
HPの予約あるいは料理教室LINEからご予約ください。
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2）レッスン当日のご案内をお送りします。
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3）準備いただくものは、
エプロン、筆記用具、料理を撮影出来るものです。
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4）レッスン費は当日のレッスン後にお支払いください。
BLOG
BLOG料理日々の事＆過去メニュー
Locationアットホームな環境
スタジオ
・千葉県君津市南子安3-25-2 Space21
・白を基調とした専用のスタジオ
・駐車場完備